Возрастная макулярная дегенерация (ВМД) – одно из наиболее распространенных заболеваний сетчатки, которое приводит к потере зрения. ВМД связана с сосудистой патологией и скоплением внеклеточного материала. ВМД – третья ведущая причина нарушения зрения в мире. Среди взрослого населения 45-85 лет 8,7% страдают ВМД.
Два типа возрастной макулярной дегенерации
- Сухая форма (85-90%) – характеризуется дисфункцией пигментного эпителия сетчатки, потерей фоторецепторов и дистрофией сетчатки.
- Влажная форма (10-15%) – характеризуется разрастанием кровеносных сосудов, которое сопровождается кровоизлиянием в сетчатку глаза и отслойкой пигментного эпителия сетчатки.
Чтобы остановить патологическое разрастание кровеносных сосудов при ВМД, используют лазерную фотокоагуляцию и ингибиторы фактора роста эндотелия сосудов. Однако эти методы лечения остаются малоэффективными в долгосрочной перспективе.
Факторы риска нарушения зрения
- Курение – увеличивает окислительный стресс и снижает уровень антиоксидантов за счет высвобождения свободных радикалов, которые приводят к нарушению зрения. Окислительный стресс участвует в патогенезе ВМД.
- Чрезмерное потребление алкоголя – связано с катарактой и кратковременными проблемами со зрением.
- Потребление насыщенных жиров с пищей – связано с повышением риска ВМД на 80%.
- Низкое потребление каротиноидов и омега-3 жирных кислот связано с ускоренным прогрессированием ВМД.
- Высокое потребление кальция и железа в виде добавок – связано с риском развития глаукомы. Однако потребление кальция и железа с пищей – наоборот, защищает от глаукомы.
- Воздействие яркого солнечного света или ультрафиолетового излучения может вызвать повреждение пигментного эпителия сетчатки, которое также наблюдается при ВМД.
- Малоактивный образ жизни – на 70% увеличивает риск ВМД.
- Избыточный вес – связан с повышением уровня воспалительных цитокинов, высоким уровнем окислительного стресса и гиперлипидемией, которые приводят к прогрессированию ВМД.
- Генетическая предрасположенность.
Защитные факторы
- Антиоксиданты, витамины и такие минералы как цинк и медь снижают риск ВМД. Некоторые микроэлементы могут снижать воспаление и окислительный стресс, а также уменьшать патологическое разрастание кровеносных сосудов.
- Жирные кислоты омега-3 – предотвращают потерю зрения при ВМД.
- Высокое потребление рыбы, овощей и фруктов снижает риск ВМД.
- Регулярная физическая нагрузка. Защитный эффект физической нагрузки можно объяснить снижением систолического артериального давления, количества лейкоцитов и индекса массы тела — факторов, которые связаны с возникновением ВМД.Физическая активность также уменьшает системное воспаление и эндотелиальную дисфункцию, которые участвуют в патогенезе ВМД.
Как кальций, поступающий с пищей, влияет на возрастную макулярную дегенерацию
Тайваньские ученые провели исследование с участием 5227 человек и проанализировали, какие минеральные вещества участники получают с пищей и как эти минеральные вещества влияют на риск ВМД. Среди минеральных веществ – магний, медь, цинк, натрий, кальций и селен.
Участники:
- 391 человек с ВМД. Возраст – 70 ± 11 лет.
- 4728 человек без ВМД. Возраст – 58 ± 12 лет.
Оптимальное потребление с пищей магния, меди, цинка, кальция и селена составляет:
- Для мужчин: Mg – 420 мг, Cu – 900 мкг, Zn – 11 мг, Ca – 1000 мг, Se – 55 мкг.
- Для женщин: Mg – 320 мг, Cu – 900 мкг, Zn – 8 мг, Ca – 1200 мг, Se – 55 мкг.
Участники с ВМД потребляли с пищей значительно меньше минеральных веществ, включая кальций, магний, калий и селен. У участников с ВМД были выше уровни глюкозы и кальция в сыворотке, а также более высокий уровень С-реактивного белка.
Первоначальный анализ данных показал, что диетические кальций, магний, цинк, натрий и селен были значительно связаны с ВМД. Однако после корректировки данных с учетом возраста, пола, расы, лабораторных показателей, курения и истории болезни только диетический кальций по-прежнему был значительно связан с ВМД.
Кальций, потребляемый с пищей, значительно снижал риск ВМД. Однако не было связи между концентрацией кальция в сыворотке крови и ВМД.
Один из механизмов, которые объясняют защитное действие кальция – в том, что диетический кальций отвечает за модификацию витамина D и концентрацию паратгормона в сыворотке крови. Паратгормон регулирует обмен кальция. Исследование индийских ученых показало, что люди, которые потребляли > 520 мг кальция в день, имели более низкие концентрации паратгормона в сыворотке. Низкие уровни паратгормона в сыворотке связаны с диаметром сосудов сетчатки и низким риском микрососудистых нарушений сетчатки. У пациентов с ВМД длина и диаметр сосудов сетчатки были значительно снижены.
Вывод
Недостаточное потребление кальция с пищей повышает риск ВМД у пожилых людей. Высокое содержание кальция в рационе снижает риск ВМД и защищает от потери зрения.
Полезная статья, нужная информация? Поделитесь ею!
Кому-то она тоже будет полезной и нужной:
Источники
- The Relationship between Dietary Calcium and Age-Related Macular Degeneration
- Lifestyle Exposures and Eye Diseases in Adults